疾患別栄養管理実践講座 DVD●全5巻セット(1巻6枚組×5巻)

医療機関・施設・養成施設における教材に最適!


定価 ¥99,000円(税込)
キャンペーン特価 ¥88,000(税込:~12月末)
当DVDは、臨床現場で必要とされる栄養管理の知識やスキルが体系的に学べます。
具体的な症例を基に、実際の病院で使用しているパスや治療食を用いて解説。
最前線で活躍する講師による講義や病院内での対応を通して実践力が身につきます。



「疾患別栄養管理実践講座DVD」全5巻セットは、1巻から5巻までそろったセット商品です。
なお、当商品には、全5巻セットとその全動画ファイル(mp4)のダウンロード権が付いた別セット商品もあります。詳しくはコチラ

第1巻「チーム医療の実際」
●講師:宮島 功/近森病院 臨床栄養部 部長
①高齢者医療とチーム医療
②チーム医療の活動形態と管理栄養士の役割
③栄養スクリーニング、栄養アセスメント、栄養計画の実際
④栄養計画に基づく栄養サポートの実際と経過
⑤症例検討1(症例提示)
⑥症例検討2(解説)

第2巻「消化器がん周術期」
●講師:宮澤 靖/日本栄養経営実践協会 代表理事、東京医科大学病院 栄養管理科 科長
①高齢者の病態としての消化器がんの実際
②術前・術後の栄養管理
③治療の目標設定と栄養管理計画の立て方
④術後の栄養管理と流動食・ONSの活用
⑤周術期のモニタリングとアウトカムの再設定
⑥症例検討

第3巻「糖尿病」
●講師:幣 憲一郎/京都大学医学部附属病院 疾患栄養治療部 副部長
①病態の概要と治療の今
②栄養指導の目標設定と継続に向けた支援
③病院食の献立作成と調理のポイント
④栄養指導における栄養アセスメントとアウトカム評価
⑤症例検討1(症例提示)
⑥症例検討2(解説)

第4巻「慢性腎臓病」
●講師:八田 告/八田内科医院 理事長・院長、川手由香/京都桂病院栄養部門栄養科 科長
①病態の概要と治療の今(八田告)
②栄養指導の目標設定と継続に向けた支援(川手由香)
③病院食の献立作成と調理のポイント(川手由香)
④栄養指導における栄養アセスメントとアウトカム評価(川手由香)
⑤症例検討1(川手由香)
⑥症例検討2(川手由香)

第5巻「摂食嚥下障害」
●講師:西岡心大/長崎リハビリテーション病院 栄養管理室 室長
①誤嚥性肺炎と超高齢社会の課題
②病態の概要と嚥下リハの実際
③リハビリテーション実施計画書作成のポイント
④嚥下調整食の特性と物性調整のポイント
⑤嚥下リハにおける経口アプローチの道筋
⑥症例検討

疾患別栄養管理実践講座 DVD●全5巻セット(1巻6枚組×5巻)

商品コード 811
¥88,000 (税込)
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