疾患別栄養管理実践講座 DVD●第6巻「経口移行・維持の栄養ケア」

待望の第2弾!
第1弾では集約できなかった内容を第2弾として発売!


当DVDは、臨床現場で必要とされる栄養管理の知識やスキル、具体的な症例を基に、実際の病院で使用しているパスや治療食を用いて解説。最前線で活躍する講師による講義や病院内での対応を通して実践力が身につきます。

●監修
岡田晋吾(北美原クリニック理事長)
栢下 淳(県立広島大学教授)

●講師
戸原 玄/東京医科歯科大学教授
中根綾子/東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科摂食嚥下リハビリテーション学分野助教
髙橋樹世/特別養護老人ホーム風かおる里管理栄養士

本巻「経口移行・維持の栄養ケア」には以下の6項目が6枚組DVDとしてセットになっています。
①摂食嚥下障害の病態と診断(戸原 玄)
②口腔機能のアセスメントの実際(中根綾子)
③栄養ケア・マネジメントの目標設定と具体的なサポート体制(髙橋樹世)
④献立作成の注意点や調理のポイント(髙橋樹世)
⑤症例検討:症例提示&解説〈1〉(髙橋樹世)
⑥症例検討:症例提示&解説〈2〉(髙橋樹世)

疾患別栄養管理実践講座 DVD●第6巻「経口移行・維持の栄養ケア」

商品コード 885
¥24,200 (税込)
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